(中央社訊息服務20090220 16:26:59台北)陳小姐任職於科技公司，自從全球經濟不景氣之後，公司接連不斷地裁員， 陳小姐因擔心自己失業，自願加班工作，導致飲食習慣及生活作息都漸漸變...

由於韓式泡菜的製作過程使用了大量的辣椒及蒜頭，因此它所需要的鹽分並不多，是一種低卡路里、低膽固醇的健康食品。 韓國首爾保健大學道統料理系講師，第一任泡菜博物館研究室...

一般來講，肥胖的人，食慾都較好，也喜食肉類。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，擔心吃肉會使身體進一步肥胖。其實胖人也是可以適當吃些肉類的。以下肉類較適合肥胖...

豆腐，只要生食，不油炸油煎，熱量極低；豆腐含大量植物性蛋白質，吃進肚裡易飽經餓，不愧是優點多的減肥食物，但其蛋白質不易消化，胺基酸也不齊全，微量元素和維生素也不夠...

1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的“亞麻子油酸”可以...

黃瓜 黃瓜與其它營養豐富的菜蔬相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。 白蘿蔔 蘿蔔含有辛辣成分芥子...

最近，從專家們那兒傳來了一條好消息，據說不出一個月，就能使你的飯量減下來，並且不會有任何飢餓感覺，在不經意中身材也變得苗條宜人。下面是他們提供的飲食技巧。 1．少食...

現下的啤酒種類很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人們的體質也不盡相同，所以喝啤酒也要因人而異。韓教授為我們列舉了我們生活中一些常見的啤...

現下這個社會崇尚比正常體重還要纖瘦的體形，這給所有無肉不歡者擺出了一個難題，是滿足口欲乎，還是追求健康乎？ 今天，我們就來看看滿足無肉不歡者的口欲和追求健康可不可以...