食物熱量表---五穀根莖類 (行政院衛生署版本)
名稱 份量 可食重量 熱量 米、小米、糯米等 1/10杯 20公克 70 大卡 西谷米(粉圓) 2湯匙 20公克 70 大卡 米苔目(濕) * 80公克 70 大卡 米粉(乾) * 20公克 70 大卡 米粉(濕) * 30-50 公克
| 名稱 |
份量 |
可食重量 |
熱量 |
| 米、小米、糯米…等 |
1/10杯 |
20公克 |
70 大卡 |
| 西谷米(粉圓) |
2湯匙 |
20公克 |
70 大卡 |
| 米苔目(濕) |
* |
80公克 |
70 大卡 |
| 米粉(乾) |
* |
20公克 |
70 大卡 |
| 米粉(濕) |
* |
30-50 公克 |
70 大卡 |
| 爆米花(不加奶油) |
1杯 |
15公克 |
70 大卡 |
| 飯 |
1/4碗 |
50公克 |
70 大卡 |
| 粥(稠) |
1/2碗 |
125公克 |
70 大卡 |
| 薏仁 |
1 1/2湯匙 |
20公克 |
70 大卡 |
| 蓮子(乾) |
32粒 |
20公克 |
70 大卡 |
| 粟子(乾) |
6粒(大) |
20公克 |
70 大卡 |
| 玉米粒 |
1/3根或1/2杯 |
50公克 |
70 大卡 |
| 菱角 |
12粒 |
80公克 |
70 大卡 |
| 馬鈴薯(3個/斤) |
1/2個(中) |
90公克 |
70 大卡 |
| 蕃薯(4個/斤) |
1/2個(小) |
60公克 |
70 大卡 |
| 山藥 |
1個(小) |
70公克 |
70 大卡 |
| 芋頭 |
滾刀塊3-4塊或1/5個(中) |
60公克 |
70 大卡 |
| 荸齊 |
10粒 |
100公克 |
70 大卡 |
| 南瓜 |
* |
100公克 |
70 大卡 |
| 蓮藕 |
* |
120公克 |
70 大卡 |
| 白年糕 芋粿 |
* |
30公克 |
70 大卡 |
| 小湯圓(無餡) |
約10粒 |
30公克 |
70 大卡 |
| 蘿蔔糕6×8×1.5公分 |
1塊 |
70公克 |
70 大卡 |
| 豬血糕 |
* |
30公克 |
70 大卡 |
| 大麥、小麥、簥麥、燕麥…等 |
* |
20公克 |
70 大卡 |
| 麥片 |
* |
20公克 |
70 大卡 |
| 麥粉、麵粉 |
3湯匙 |
20公克 |
70 大卡 |
| 麵條(乾) |
* |
20公克 |
70 大卡 |
| 麵條(濕) |
* |
30公克 |
70 大卡 |
| 麵條(熟) |
1/2碗 |
60公克 |
70 大卡 |
| 拉麵 |
1/4杯 |
25公克 |
70 大卡 |
| 油麵 |
1/2杯 |
45公克 |
70 大卡 |
| 芋頭 |
滾刀塊3-4塊或1/5個(中) |
60公克 |
70 大卡 |
| 荸齊 |
10粒 |
100公克 |
70 大卡 |
| 南瓜 |
* |
100公克 |
70 大卡 |
| 蓮藕 |
* |
120公克 |
70 大卡 |
| 白年糕 芋粿 |
* |
30公克 |
70 大卡 |
| 小湯圓(無餡) |
約10粒 |
30公克 |
70 大卡 |
| 蘿蔔糕6×8×1.5公分 |
1塊 |
70公克 |
70 大卡 |
| 豬血糕 |
* |
30公克 |
70 大卡 |
| 大麥、小麥、簥麥、燕麥…等 |
* |
20公克 |
70 大卡 |
| 麥片 |
* |
20公克 |
70 大卡 |
| 麥粉、麵粉 |
3湯匙 |
20公克 |
70 大卡 |
| 麵條(乾) |
* |
20公克 |
70 大卡 |
| 麵條(濕) |
* |
30公克 |
70 大卡 |
| 麵條(熟) |
1/2碗 |
60公克 |
70 大卡 |
| 拉麵 |
1/4杯 |
25公克 |
70 大卡 |
| 油麵 |
1/2杯 |
45公克 |
70 大卡 |
| 碗豆仁 |
* |
85公克 |
70 大卡 |
| 菠蘿麵包 |
1/3個(小) |
20公克 |
70 大卡 |
| 奶酥麵包 |
1/3個(小) |
20公克 |
70 大卡 |
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